MEZZE MENU'S

Een volwaardig menu, geserveerd in de vorm van mezze's of als foodsharing. Verschillende smaken, geuren en texturen in kleine porties, zo kan je van alles proeven! 

Voor grote feesten bieden we een buffetvorm aan.

 

 

Het menu is zelf samen te stellen. 

Met onder meer keuze uit:

 

  • Opgerold filodeeg gevuld met feta
  • Gegrilde zuiderse groenten
  • Empanada's
  • Wraps met kip of zalm
  • Mini-quiche
  • Bruschetta's
  • Assortiment gevulde groenten
  • Pasta met gehakt, mozarella, tomaat en verse kruiden in een roomsausje
  • Moussaka
  • Veggie Moussaka met kikkererwten
  • Sliders
  • Köfte
  • Mediteraans stoofpotje met lams
  • Zalm met bulgur en groene puntpaprika
  • Filodeeggebak veggie of met vlees
  • Herdersalade
  • ...

 

  • Tabouleh
  • Aardappelsalade
  • Griekse pastasalade met paprika
  • Krielaardappeltjes
  • Rijst
  • Bulgur

 

  • Yoghurtsaus
  • Hummus
  • Tomatensalsa

 

Wij vervolledigen elk buffet met brood en een kleine amuse.

Voor de kinderen kunnen we een alternatief menu voorzien op vraag.

 

Prijzen variëren naargelang de samenstelling van het buffet.